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冬至如大年,人間小團(tuán)圓
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冬至
地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。
又謂,冬至,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至。
節(jié)氣起源
冬至是24節(jié)氣中**早被制訂的一個(gè),然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。
早在3000多年前,周公始用土圭法測(cè)影,在洛邑測(cè)得天下之中的位置,定此為土中。
據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年,也就是說,周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”**長(zhǎng)的一天,為新的一年開始的日子。
歷史淵源
人們**初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。
而把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,并相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。
明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
傳統(tǒng)飲食
冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化,所以,各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗。
在北方,冬至日要吃餃子的,據(jù)傳說,當(dāng)天如果不吃餃子,在這個(gè)冬天,要凍掉耳朵的。
南方在這一天則會(huì)吃米團(tuán)、長(zhǎng)線面。俗話說,“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線?!?/div>
? 在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。
但是,這個(gè)疫鬼**怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
? 潮汕有“冬節(jié)丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們**盼吃這碗甜丸,往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬節(jié)夜,啰啰長(zhǎng),甜丸未煮天唔光”的童謠。
然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。
冬至即將來臨
一年中**漫長(zhǎng)的夜也即將來臨
有美食相伴
夜再長(zhǎng),也不怕
讓我們?cè)诙吝@個(gè)特別的日子把真摯的祝福送給大地上每一個(gè)人,愿你們都有一個(gè)幸福美好、心想事成的人生,每一天都能開開心心!
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